DIE BLAUEN VITAMINBOMEN – UNSERE HEIDELBEEREN
Bluetta, Bluecrop und Berkley sind nur eine Auswahl der geschmackvollen Heidelbeersorten, die wir auf unseren waldnahen Flächen in Neetze anbauen. Hier haben die kleinen Beeren die besten Bedingungen, um großen Geschmack zu entwickeln.
Besonders gut schmecken uns unsere Blaubeeren verarbeitet zum hofgemachten Kuchen. Kommen Sie doch auf ein Stück vorbei, von Juli bis September haben wir diesen Lieblingskuchen im Hofladen und Hofcafé frisch gebacken für Sie im Angebot!
SELBST ERNTEN ODER SELBST KAUFEN!?
Selbst gepflückt schmecken die Heidelbeeren besonders gut! Dafür können Sie, je nach Wetterlage, ab Mitte Juli bis Mitte August unsere Plantagen besuchen kommen! Für dieses Jahr ist unsere Selbstpflücksaison allerdings leider bereits beendet.
Wer doch noch Lust auf Heidelbeeren hat, findet in unserem Hofladen und Hofcafé leckere Kuchen mit unseren eigenen Beeren!
SCHON GEWUSST?
Das Pendant zu unseren Kulturheidelbeeren sind die Waldheidelbeeren. Durch einen erhöhten Anthozyan Anteil, färben diese beim Essen die Zunge und Zähne blau. Bei unseren kultivierten Sorten ist das nicht mehr der Fall – das ist auch gut so, denn sonst würde man direkt beim Naschen überführt!
